Serba-Serbi Wajan Teflon

Melihat keunggulan wajan teflon yang anti lengket dan cukup berperan pada hasil masakan, menyingkirkan teflon dari dapur tentu menjadi hal yang sulit. Tapi tenang saja karena dengan perlakuan khusus, teflon tidak akan berbahaya bagi kesehatan.Biasakan untuk tidak memanaskan teflon tanpa minyak atau mentega. Jika dipanaskan dalam keadaan kosong, zat berbahaya akan menguap dan mudah terhirup oleh manusia yang berakibat pada demam.

Jangan lupa untuk menyalakan cooker hood atau jendela supaya udara di dapur tetap bersih.Ketika memasak menggunakan wajan teflon, pilihlah spatula dari kayu atau silikon. Penggunaan spatula dari stainless steel akan membuat lapisan teflon mudah tergores dan menempel pada makanan. Jika ingin mencuci teflon, gunakanlah spons yang lembut agar tidak menggores lapisannya.
Supaya lebih mudah saat mencuci, rendamlah teflon tersebut menggunakan air. Tapi sebelumnya biarkan teflon dingin terlebih dahulu supaya zat berbahayanya tidak bereaksi ketika terkena air. Jika teflon sudah tergores, sebaiknya langsung ganti dengan yang baru.

Jangan sampai salah pilih dan memperlakukan wajan hingga berujung pada penyakit kanker, ya!
#MiyakoHealthyLifestyle#MIYAKOdulu#MiyakoIndonesia