Posted on July 5, 2019 by Miyako

Rawon Shen (Halal)

Rawon tentunya bukan menjadi sajian menu yang asing di telinga. Kuah berwarna coklat lezat yang disajikan lengkap dengan daging sapi khas rawon. Nyam… tentu saja menggugah selera para penikmat olahan daging sapi. Hhhmm.. tidak hanya menjadi kegemaran warga sekitar dan domestik, tapi juga menjadi kegemaran warga asing para turis yang sedang berada di Pasuruan. Tidak heran, jika para warga asing kerap kali membawa Rawon Shen untuk dibawa ke negeri tempat mereka tinggal. Ibu Lilis Anggraeni, sang pemilik memiliki beberapa tips dan trik bagaimana cara menyajikan rawon yang tetap nikmat hingga ke belahan dunia lain, yang tentu saja tidak menggunakan bahan pengawet apapun.

 

Tampak Depan Rawon Shen Surabaya

Memulai usaha sejak 1990, Ibu Lilis Anggraeni sudah 14 tahun menapaki usaha yang Beliau rintis dari keturunan sebelumnya. Tidak mudah memang, karena sudah menjadi resep legendaris yang turun temurun diturunkan menjadi resep keluarga yang berkembang menjadi sebuah usaha kuliner khas. Rawon Shen sudah sangat di kenal di Pasuruan. Tidak sedikit pelanggan yang sudah jatuh cinta dengan kelezatan Rawon Shen. Dengan keramahan Ibu Lilis sebagai pemilik, dan peracik bumbu, Rawon Shen sudah memiliki banyak pelanggan. Dengan bentuk daging kotak dadu, mirip seperti penampilan empal. Dan tauge sebagai pendamping. Tidak lupa, nasi hangat juga menjadi peran utama di sini. Uenaaak Rek…!!! Perpaduan lengkap yang membuat para pelanggan menjadi langganan Rawon Shen.

 

Rawon Shen

Dan buat siapapun yang meremehkan masakan rumahan, tentunya akan menyesal begitu selesai menikmati Rawon Shen, rawon tersohor di kota Pasuruan. Rawon Shen buka dari jam 06:30 pagi hingga 20:20 malam. Cocok dinikmati disegala situasi. Bisa untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Rawon Shen juga melayani pemesanan atau catering order untuk kepentingan acara-acara yang membutuhkan jumlah banyak. Pokoknya untuk rawon di Pasuruan, Rawon Shen JUARA nya!

arrow