Kwecap Veteran (Non Halal)

Kwecap? Apa kwecap itu? Mungkin terkadang, kwecap masih cukup asing ditelinga. Tidak semua orang pernah mencoba dan menyukai hidangan yang satu ini. Tertarik mencoba atau ingin tahu rekomendasi dari kami? Yuk intip Panduan Kuliner Miyako di Pontianak kali ini!

Tampak Depan Kwecap Veteran

Kwecap pada umumnya adalah kulit babi yang digoreng kering lalu dimasukkan ke dalam kuah yang sudah dicampur tulang babi dan kacang kedelai. Kwecap biasanya disajikan dengan sejenis kwetiaw yang terbuat dari tepung beras berbentuk persegi yang digulung dan memiliki tekstur lengket, serta diberi campuran bawang putih goreng dan minyak babi.

Tampak Dalam Kwecap Veteran

Yang membedakan kwecap veteran dari kwecap yang lain, adalah kwecap veteran sudah dimodifikasi dengan diberi macam-macam pelengkap seperti daging, iga, bakso, dan jeroan babi. Ada juga tambahan seperti bakso tahu, kembang tahu, paprika, dan ebi. Selain itu kwecap veteran juga memiliki rasa kuah yang khas yang  tidak dapat Anda temukan di rumah makan lain.

Menu Makanan Kwecap Veteran

Harga yang ditawarkan untuk semangkok kwecap juga relatif murah, hanya seharga Rp.27.000,- dengan pelengkap yang dapat Anda variasikan sendiri sesuai dengan keinginan dan selera Anda.Tertarik untuk mencoba? Mungkin Anda dapat mencicipi langsung ke “Kwecap Veteran” yang berada di Jalan Veteran, Pontianak, Kalimantan Barat.

Dijamin…… Bikin Ketagihan!